2026-06-10 │ 05 てっぺん寿司 今月のおすすめ逸品 「キス(鱚)」は、脂質がわずか1%程度と非常に少なく、クセのない上品な甘みとほろりとほどけるような柔らかい食感が特徴です。初夏から秋にかけてが最も美味しい旬とされています。 旬のお寿司をぜひてっぺん寿司でお楽しみください。